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银川餐饮企业瞄准华中市场

发布日期：2016-09-21    新闻来源：宁夏日报    

    为帮助辖区清真食品与餐饮企业开拓华中地区市场，银川市商务局近日组织中阿兰拉面、丝路明珠枸杞、宁宝世家等6家清真食品餐饮企业赴湖南长沙参加2016年中国食品餐饮博览会。

    此次博览会由商务部、湖南省人民政府主办，吸引了全国21个省(市、自治区)和省会城市参与，各地的名优特食品和餐饮等将集中亮相，展示当地产业发展成就。韩国、马来西亚、菲律宾、墨西哥，以及中国台湾、香港、澳门地区和“一带一路”沿线国家和地区的企业踊跃加盟。

    宁夏参展的产品以牛肉面、长枣、八宝茶、蘑菇酱、枸杞及枸杞深加工产品为主。在宁夏展位前，对产品进行了解、洽谈合作意向的各地合作商及消费者络绎不绝。其中，武汉市好吉力食品有限公司、湖南悦养双宜健康产业发展有限公司等20余家企业与银川市参展企业取得深度合作意向。

    据统计，本次展会消费者对宁夏雪花枸杞喜爱的人数约占7成，对枸杞干果感兴趣占3成，除名优土特食品餐饮以外，消费者对深加工、新奇特、高附加值的产品越来越感兴趣。银川市商务局建议相关企业在保持特色餐饮、特色产品传统的同时，提高食品工艺、品质与包装水平，在新产品上注入品牌文化，抢占市场先机。（记者 张瑛）